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せいじつ野菜

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2011年 08月 19日

ブルーベリーとミニとまと

私は、ブルーベリーが大好きだ。
※フルーツ、野菜全般大好きなのだけど。

毎日食べている、美味しいブルーベリーとミニとまと
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身体の中から、すっきりです。
浄化^^浄化~♪

# by yasai-akarui | 2011-08-19 13:25 | かわいい野菜たち
2011年 08月 19日

すくすく育つ

無農薬で面白いのは…弱い野菜に虫が付くという事。

畑を眺めていると、形の悪い野菜にも虫が。ちょっと待った。
形のきれいな野菜、強い野菜には虫が付いていない。
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食べ比べると、オ~ッ””””””””!
味の「濃さ」「甘み」「種類」が全然違う!

勿論、形が悪くても、虫が付いていても美味しいのには変わりない。
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レタス
そして、わきにゴロゴロあるのが、キノコチップ。ここから、キノコ菌を増やしていく。
キノコ菌にとっては、土や草が餌fだから、どんどん食べて、土をつくってくれる。
キノコ菌は、凄い奴だ!
コツは、肥料分にしない事。つまり、菌を殺さない事が一番。
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# by yasai-akarui | 2011-08-19 13:19 | 畑のようす
2011年 08月 19日

ミニとまと^^きゅうり 

おいし~い、ミニとまと♪
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きゅうりのスウヨウと…
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ラリーノちゃん
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# by yasai-akarui | 2011-08-19 13:12 | かわいい野菜たち
2011年 08月 19日

可愛い路地トマト

この辺では、路地トマトはできないと言われていたが、
すくすくと育ってくれた。

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土つくりは、重要。
「自然」の生き方を、無視しては、本当の味を知る事が出いないのかも

# by yasai-akarui | 2011-08-19 13:09 | 露地とまと
2011年 07月 18日

元気に育っています

今年は、雨が少なく野菜たちも大変だけど、非常によく頑張ってくれてる。
暑さの中でも、元気に育ってくれて、嬉しい限り。
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これは珍しい、くろピー!
甘さがあり、新鮮。生でも、おいしいです。
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# by yasai-akarui | 2011-07-18 19:34 | 畑のようす