せいじつ野菜

今日のせいじつ畑

今週の野菜

・ごぼう
・トマト
・ミディトマト
・ミニトマト
・なす
・ミックスナス
・ピーマン
・バナナピーマン
・パプリカ
・伏見甘長
・エンサイ（空芯菜）
・ズッキーニ
・オクラ
・赤オクラ
・ゴーヤ
・ねぎ
・かぼちゃ
・じゃがいも

～今週の販売場所と日時～
8／28（火）　誠実社　午前10時～
8／30（木）　ＳＢＭ栃木サロン　午前10時～
8／31（金）　誠実社駐車場　午前10時～

ごぼうが初登場！
とてもやわらかく、アク抜きをしなくても食べられます。
かぼちゃは3種類。
ラグビー型のかぼちゃ。おすすめです♪

東京かぼちゃ

九重栗かぼちゃ


無農薬無肥料のせいじつ野菜♪

今週の野菜

・トマト
・ミディトマト
・ミニトマト
・ナス
・ミックスナス
・ピーマン
・バナナピーマン
・伏見甘長
・エンサイ
・きゅうり
・オクラ
・赤オクラ
・ズッキーニ
・じゃがいも
・ねぎ
・ゴーヤ

今流行の塩麹♪
いつもお野菜を買いに来てくださる戸塚さんの手作りです(*^▽^*)
写真はきゅうり、オクラ、ズッキーニ、とまと、パプリカ（すべて生）を切って
塩麹と混ぜたもの。
塩麹は塩よりも野菜のうま味が引き立つような気がします♪
美味しいです～^^

～今週の販売場所と日時～
8／21（火）　誠実社　午前10時～
8／23（木）　ＳＢＭ栃木サロン　午前10時～
8／24（金）　誠実社駐車場　午前10時～
8／25（土）　ＳＢＭ千葉サロン　午前11時～

無農薬無肥料のせいじつ野菜♪

放射能検査のご報告

現在店頭で販売しているトマト（実物）、不検出。

これから販売予定のごぼう（根物）、不検出。

ブルーベリー、不検出。

ベリー系は放射能が検出されやすいとのこと。
ですが、無事不検出でした！
ブルーベリーは来年あたりに販売予定です。

実物、根物、どちらの野菜も放射能不検出でした。
お子様からお年寄りの方まで安心して食べていただけます。
どうぞこれからもせいじつ野菜を宜しくお願い致します。

トマトの肉じゃが

テレビでみたトマト肉じゃが。
興味をそそられ、作ってみました！
トマトの酸味が効いていてとても美味しかったです♪
肉じゃがは季節を問わない料理ですが、
トマトが入ることによって一気に『夏の料理』になります！

今野菜♪

オクラ

赤オクラ

エンサイ（空芯菜）

煮物、炒め物、浸し物、鍋物、味噌汁の具、雑炊などによく使われるそうです。
でもおすすめは何と言っても炒め物！
醤油や塩でシンプルに食べるのが美味しいです(*^^*)

右がパプリカ、左はピーマン

パプリカがなかなか色づきません(*_*)
赤く、黄色く色づいてくれるのを待ってるよー♪！

～お知らせ～

8/11(土）～8/17（金）は、
お盆期間中のためお休みとさせていただきます。

今週の野菜

・トマト
・ミニトマト
・ミディトマト
・なす
・ミックスなす
・きゅうり
・ピーマン
・バナナピーマン
・伏見甘長
・エンサイ（空芯菜）
・じゃがいも
・人参
・ズッキーニ

～今週の販売場所と日時～
8／7 （火）　誠実社　午前10時～
8／9　 (木)　SBM栃木サロン駐車場　午前10時～
8／10 （金）　誠実社　午前10時～

美味しいトマト♪
朝の一杯にフレッシュトマトジュースで健康に♪

無農薬無肥料のせいじつ野菜♪

片栗粉

先日、宇都宮の桜井さんが
せいじつ野菜のじゃがいもを使って片栗粉を作ってくれました^^

その片栗粉を使ったみたらし団子のたれ。

よい香り～♪
そして綺麗～♪
こうやって活用していただくととっても嬉しいです(*^^*)
ありがとうございます！

無農薬無肥料の露地トマト

せいじつ野菜といったらそう、露地トマト！
野木では、「露地でトマトは絶対に作れない」と言われていました。
それは病気のせい。
実がつかない、葉が枯れてしまうという症状です。
けれど作ってみないと分からない^^
ということで、去年初めてトマトを作ったところ・・・
なったーーー！！！！
この時は本当に感激しました。
もう可愛くて可愛くて♪
味は濃く、そして重い。
実がギュッと詰まっています。
おかげさまで露地トマトは
去年夏の人気ナンバーワンでした(*^^*)

そして今年。
ものすごく大きなトマトがなっています！
表面にも傷がなく綺麗♪


もちろん病気になってしまったり

虫にかじられたり

すべてをならせるのは難しいです。
でもそれも自然のいいところ♪
見てる限りでは、
病気になる→虫がつく→実が虫に食べられる
という順番。
やはり弱った野菜に虫はつきます。
強い野菜は美しい！
本当に自然てうまく循環しています^^