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せいじつ野菜

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2016年 02月 11日

母の手作り豆腐

せいじつ野菜の大豆を使ってお豆腐を作りました♪
大豆を20時間水につけて、豆を煮て、こして、にがりを入れて固まってきたら布巾へあける。
ザッとこんな流れで出来るそうです。
とっても美味しい木綿豆腐でした♡
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おからも出来ました!
明日調理します♪
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by yasai-akarui | 2016-02-11 21:48


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