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せいじつ野菜

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2015年 11月 27日

かぶ味噌

葉を1cmくらい残して皮をむき、器7:フタ3の割合でかぶを切ります。
真ん中をくり抜いたら器もフタも蒸します。
味噌はみそ50g、砂糖40g、酒大さじ1。
これを練りあわせ、火にかけます。
出来たらかぶに練ったみそをいれ、フタを添えて柚子をのせたら完成♪
ぜひお試しください。

明日は千葉販売!
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by yasai-akarui | 2015-11-27 22:27 | 無農薬やさい料理


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