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せいじつ野菜

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2015年 01月 21日

調理道具

先月やっと買った落とし蓋♪
煮物のときに大活躍です^^
少ない煮汁で作るときには落とし蓋必須ですね♪
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そして一番下の平ざる。
茹でたものをあげるとき、切った材料を並べておくとき、色々使えてとっても便利です(^O^)
右の棒はうろこ引き。
これがあるととても助かります!
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このうろこ引きがまだうちに無かったときは包丁でとっていたので、時間もかかるし取りづらいし大変でした^^;
でもこの処理から調理していくのも楽しみの一つです(^O^)

by yasai-akarui | 2015-01-21 22:14


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