人気ブログランキング |

せいじつ野菜

cuteyasai.exblog.jp
ブログトップ
2014年 08月 07日

おくらづくし

今日はおくら!おくら!おくら!のおくら祭り。

きゅうりとオクラの酢和え(醤油、塩、お酢で和えたもの)
d0249781_2034357.jpg

焼いたオクラをしょうゆ、みりん、お酢、サラダオイルにつけおろししょうがをかけたもの
d0249781_2034464.jpg

その他にも、天ぷら、なめことオクラの味噌汁、オクラのわさび醤油など計5品。
わさび醤油は茹でたオクラを細かく刻み、片栗粉と合わせてスプーン一杯ずつ熱湯に入れます。
団子のようになるのでそれを冷やし、わさびと醤油をつけて食べます。
さっぱりとしてとても美味しいです(*^^*)

by yasai-akarui | 2014-08-07 20:35 | 無農薬やさい料理


<< スイカ      種まき >>