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せいじつ野菜

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2014年 04月 12日

アピオス

3月の千葉販売のとき、「アピオスって知ってる?」とのご質問が。
初めて聞いた野菜でした!
本を持ってきていただいて、見せてもらったのがこちら
d0249781_23404687.jpg

ものすごく分かりづらくてすみません汗
マメ科のイモなんだそうです。
イモは土の中になるのですが、ツルはインゲンなどと同じように上に伸ばしていくみたいです。
とても小さくて、美味しいよ♪
と教えていただいたので、今年早速作ってみることにしました\(^o^)/
あと、山芋も植えてみてー!と種芋もいただいたのでそれも育ててみます(^^)
初!アピオス!
初!山芋!

by yasai-akarui | 2014-04-12 22:03


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