せいじつ野菜

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2013年 08月 31日

人参の種まき

日差しが照りつける8月の暑さ。
雨も降らず人も植物もカラカラです。
しかし秋、冬に向けて野菜の種を蒔く今の時期。
この間は人参の種を蒔きました。
少し雨の降った次の日。
湿った土に種を蒔いていきます。
無事全ての種を土へ。
と、そこで終わりではありません。
蒔いたところに刈り取った草を敷いていきます。
これは土の乾燥を防ぐためです。
やはり発芽には水が必要。
カラカラした土で雨も降らないとなると当然芽もでてきません。
これが草を敷くことによって改善されます。
草の中を歩くとズボンが濡れた、という経験はありませんか?
これは朝露によるもの。
実際この草の刈り取りをして敷いたとき、私も太ももから下がびしょ濡れでした。
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しかしこの朝露が暑い夏に草葉を濡らして潤いを与えてくれます。
これにより土に湿り気を与え、発芽しやすい環境が出来るのです。
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今ではしっかりと芽がでてきました!
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by yasai-akarui | 2013-08-31 14:54 | Comments(0)
2013年 08月 26日

今週の野菜♪

・ミニトマト
・なす
・ミックスなす
・ミニパプリカ
・パプリカ
・ピーマン
・バナナピーマン
・伏見甘長
・白ゴーヤ
・オクラ(赤色、緑色)
・かぼちゃ ロロン
・白かぼちゃ
・かぼちゃ 九重栗
・じゃがいも とうや
・じゃがいも アンデス

露地野菜のため、その日の天候や成長具合により収穫出来ない場合があります。
あらかじめご了承下さい。
電話又はメールにてご注文宜しくお願い致します。
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by yasai-akarui | 2013-08-26 01:05 | Comments(0)
2013年 08月 24日

野菜の力

せいじつ野菜は基本的に野菜の管理をしません。
と言うのは、野菜が自分の力で育ってくれるから。
ただやるのは、野菜が過ごしやすい環境を作ること。
土の状態。
草の状態。
風通しがよくなるよう枝や実を摘むこと。
それをしっかりとやることで
野菜がのびのびと育ってくれるんです。
草は土を乾燥させず、野菜に水気を与え、虫の隠れ家になります。
草も野菜を育てていく上で大切な存在。
ただ、生えすぎは注意です。
野菜は風通しや日の光も必要です。
それをそれぞれの野菜に合わせて加減を見ながら刈ったり残したりします。
今年は雨が少ないため、水分不足で硬いナスができてしまう農家さんが多いとのこと。
しかしせいじつ野菜のナスを食べて下さるお客様、柔らかいととっても喜んでくれるんです。
それは、なすの周りに生えている草のおかげ!
草の中を歩くとズボンがびちゃびちゃになるくらい水が凄いんです。
恵みの朝露です^^

自然には無駄なものがありません。
何かを与えたりなくしたりしなくともしっかりと循環をし、美しい自然は出来上がります。
野菜も伸び伸びと育つ環境があれば、自然と本来の強さで美味しく育ってくれるんです。
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by yasai-akarui | 2013-08-24 21:09 | Comments(0)
2013年 08月 18日

今週の野菜♪

長い休みも今日まで!
毎日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしですか?
水分補給をし、熱中症などには十分気をつけてください。
さて、今週からせいじつ野菜の販売を再開いたします。
電話又はメールでのご注文、宜しくお願い致します。

・かぼちゃ ロロン
・白かぼちゃ
・かぼちゃ 九重栗
・ミニトマト
・なす
・ミックスなす
・ミニパプリカ
・パプリカ
・ピーマン
・バナナピーマン
・伏見甘長
・白ゴーヤ
・オクラ(赤色、緑色)
・ツルムラサキ

露地野菜のため、その日の天候や成長具合により収穫出来ない場合があります。
あらかじめご了承下さい。
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by yasai-akarui | 2013-08-18 11:00 | Comments(0)
2013年 08月 08日

お知らせ

この度せいじつ野菜ではご好評により野菜不足となり、大変急ではありますが、今後予約販売のみとさせていただきます。
ご注文の際は、メール又はお電話にてよろしくお願い致します。

これからも皆様に喜んでいただける野菜をお届けできるようより一層努めてまいります。
今後とも宜しくお願い致します。
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by yasai-akarui | 2013-08-08 06:01 | Comments(0)
2013年 08月 05日

今週の野菜

・トマト
・ミニトマト
・なす
・ミックスなす
・きゅうり
・ピーマン
・バナナピーマン
・白ピーマン
・ミックスピーマン
・伏見甘長
・白ゴーヤ
・いんげん
・ジャンボいんげん
・オクラ(赤色、緑色)
・ツルムラサキ
・エンサイ(空芯菜)
・ズッキーニ

ご注文はメール又はお電話にて宜しくお願い致します。
露地野菜のため、その日の天候や成長具合により収穫出来ない場合があります。
あらかじめご了承下さい。

ー販売のお知らせー
8/10(土) 午前11時〜
SBM千葉サロンにて野菜販売を再開いたします。

ーお盆休みのお知らせー
8/12(月)〜8/17(土)はお休みとさせていただきます。
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by yasai-akarui | 2013-08-05 20:40 | Comments(0)