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せいじつ野菜

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2014年 05月 31日

一緒に伸びよう^^

かぼちゃの花合わせ7日目。
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湿気のあるこれからの時期は草がぐんぐん伸びます。
ミズナやカブが高く伸びた草から少し葉先を出して「ここにいるよー!」と言っているかのようだったので軽く刈り込みました。
草の中に埋もれている状態でも、日の光を求めて共に成長していくのです。
むしろ草と共に伸びた方が、葉がみずみずしくてやわらかいのです。
野菜作りの新発見でした!
そんな草の中で育つみずみずしいミズナは、来週から販売開始です♪
ぜひお試しください。

by yasai-akarui | 2014-05-31 20:20 | 畑のようす


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